O El Niño é um fenômeno climático que pode alterar o volume de chuvas e as temperaturas em diferentes regiões do Brasil. No Sul, o El Niño 2026/2027 traz atenção para o aumento das chuvas, da umidade e da ocorrência de eventos extremos. Para a pecuária leiteira, essas mudanças podem interferir na rotina das propriedades, nas condições das pastagens e no bem-estar dos animais.
De acordo com a Embrapa, a previsão para o Sul indica chuvas mais intensas e concentradas, especialmente entre setembro e dezembro de 2026. O excesso de precipitação pode provocar encharcamento e compactação do solo, erosão e perda de nutrientes. Nas pastagens, essas condições podem comprometer a qualidade da forragem e dificultar o manejo dos animais. Para o produtor de leite, isso significa que o planejamento precisa considerar não apenas a disponibilidade de alimento, mas também sua qualidade.
O impacto sobre o conforto das vacas
Essas condições também influenciam o bem-estar dos bovinos. Temperatura e umidade elevadas podem favorecer o estresse térmico, alterando o comportamento dos animais, o consumo de alimento e água e, consequentemente, o desempenho produtivo do rebanho.
Planejamento é parte do cuidado
Diante de um cenário de maior instabilidade climática, acompanhar as previsões e adaptar o manejo são atitudes importantes. Cuidados com as pastagens, conservação do solo, disponibilidade de alimento, qualidade da água e conforto dos animais ajudam a reduzir os impactos das condições adversas.
Mais do que reagir aos problemas depois que eles aparecem, o planejamento permite antecipar decisões e preservar o desempenho do rebanho. A própria Embrapa reforça que a combinação entre informação climática e planejamento é fundamental para reduzir os riscos associados ao El Niño.
O El Niño não determina sozinho o que acontecerá em cada propriedade, mas pode aumentar a exposição a condições que exigem atenção redobrada. No Sul do Brasil, onde a produção leiteira tem grande importância econômica e social, estar preparado para períodos de chuva intensa, umidade elevada e possíveis oscilações de temperatura é parte de uma boa estratégia de manejo.
Observar o clima, cuidar das condições do ambiente e manter uma nutrição adequada são medidas que contribuem para o bem-estar dos animais e para a continuidade da produção. Em um cenário de mudanças, informação e planejamento continuam sendo importantes aliados do produtor.
Referências
EMBRAPA. El Niño exige estratégias diferentes para a agropecuária nas cinco regiões do País. Brasília, 2026.
EMBRAPA. Embrapa orienta produtores como reduzir impactos do El Niño no Sul do Brasil. Brasília, 2026.
EPAGRI. Orientações Técnicas para Redução dos Impactos do El Niño na Agropecuária, Pesca e Aquicultura de Santa Catarina – Safra 2026/2027. Florianópolis, 2026.
EPAGRI/CIRAM. El Niño 2026/2027 – informações e recomendações para Santa Catarina. 2026.
EMBRAPA GADO DE LEITE. Zoneamento dos efeitos do estresse térmico em vacas leiteiras no Sudeste do Brasil. 2023.
